El Eden Hotel constituye de su existencia, allá a fines de siglo XIX, uno de los hitos fundamentales del desarrollo turístico tanto de la provincia como en nuestro país.

Desde este edificio se sentaron las bases para el nacimiento de un pueblo, hoy la ciudad de La Falda, que fue y sigue constituyendo uno de los principales atractivos turísticos del país.

En sus escaleras de mármol de Carrara quedaron plasmadas las huellas de la aristocracia argentina, Presidentes de nuestra Nación y personalidades de fama mundial como el poeta Rubén Darío, el Príncipe de Gales, y el sabio Albert Einstein, entre otras grandes personalidades. 

Este lugar es el encuentro con la magia de un centenario histórico, topándose con la repercusión de diferentes sucesos que marcaron la historia nacional y mundial; con los avances de la comunicación y la tecnología, la medicina, la política y hasta los cambios sociales que afectaron en los últimos cien años la realidad argentina. También en él, descubrirá aquel intento de "germanizar" la Argentina, siendo este rincón de las sierras cordobesas, un claro ejemplo de ello.